Die Regionalmarke „ECHT Fläming“

…natürlich aus Tradition

„ECHT Fläming“ ist eine Regionalmarke, die die Zusammenarbeit von Landwirten, Lebensmittelproduzenten, Verarbeitern, Gastronomen, Händlern, Dienstleistern und Vereinen in der Fläming-Region darstellt und fördert.

Unser Ziel ist es, die Verbraucher mit ECHTEN Produkten zu versorgen – bäuerlich und handwerklich nach verbindlichen Richtlinien hergestellt.

“ECHT Fläming” und unsere Sonnenblume stehen für das, was die Region ist: Tradition, Originalität und Natürlichkeit –
der FLÄMING eben.

Das Alleinstellungsmerkmal von „ECHT Fläming“ sind unsere Wertschöpfungsketten. Mit Hilfe unserer Qualitäts- und Erzeugungsrichtlinien definieren wir Inhalte und zeigen den Weg der nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln, Produkten und Dienstleistungen aus der FLÄMING- Region.

Wir stehen am Anfang einer langen Reise und haben uns viel vorgenommen – wichtig für uns sind Kommunikation und Transparenz. Viele Bausteine unserer Wertschöpfungsketten und auch diese Internetpräsenz werden wir noch aufbauen müssen.

„Der Weg ist das Ziel…“

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Vom Korn zum Brot

Im FLÄMING  wird gesät, geerntet, gemahlen und gebacken.

Unser regionales Getreide vermahlen wir sorgfältig zu hochwertigem Mehl in den hiesigen Mühlen. Dieses Qualitätsprodukt wird von unseren heimischen Bäckern verarbeitet.

Sie setzen ihre traditionelle Handwerkskunst und natürliche Zutaten ein und fertigen daraus unverwechselbare Brote. Ein weiterer Teil der regionalen Wertschöpfung ist die Verarbeitung zu gesunden Brotbackmischungen. ECHT köstlich.

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